晩酌は「ひとり歩き・黒傳」焼酎 。旨い!!

昨晩は、入荷したばかりの本格芋焼酎「ひとり歩き・黒傳」を味わいました。3年熟成しています。先ずは、ストレートで。香りは、穏やかで、甘みと口の中で広がる旨み、今年の「黒傳」は申し分ありません。酒の充ては、私の大好きな「センマイ」で、酢味噌につけて味わいました。この酢みそが、より一層この焼酎の旨さを、強調しました。ロックも良いです。後味のキレも良く、後に残る余韻も素晴らしいです。