無濾過 萬年・雪 味わう!!

季節商品が、次々と入ってきます。昨晩は、無濾過 萬年渡辺酒造場:宮崎県)を味わいました。ガス臭は、ある程度抜けて飲み易くなっている。少し期待外れか。無濾過の割に色が淡い半透明の白です。ストレート・ロックもいいが、お湯割りが一番旨いかな。ガス臭がでて、蒸留したての感がある。甘みが立ち、後味の余韻が良い。ベリーグッドです

酒の肴「炭火焼の鶏軟骨」は、焼酎の充てには最高です!!