出羽桜の「深緑」味わう!!

昨晩は、出羽桜酒造の新商品深緑ラベルを味わいました。純米吟醸酒です。桜花吟醸ほど、フルーティーさは感じられませんが、柔らかでふくよかな旨味、程よい酸味が料理を引きたててくれました。蔵のこの商品に対するコンセプトは、「より気軽に、寄り爽やかに」です。晩酌のお供に、是非一本加えて下さい。

桜ではありませんが、おもうがままが満開です。梅を見ながらの、晩酌も乙なものです。