昨晩の晩酌は「酒盗」で

 

 

昨晩は、渡邊酒造の麦焼酎「万年星」を頂いた。酒の肴は、当店で売っている土佐の珍味「鰹の酒盗」。ロックで飲むと普段は甘味が落ちるのですが、甘味が増し後味に苦みもなく旨みが広がり素晴らしかった。程よいキレで余韻が素晴らしい。「鰹の酒盗」がマッチングしたものと思います。是非、晩酌に一献。