吟味して選ばれた本格焼酎

岩倉酒造場(宮崎県西都市下三財) 蔵元紹介

月の中  

家族4人で丹精込めて造っいる蔵元。味・香り共 、本格焼酎の雰囲気漂う。3月には、無濾過の「春一番・の中」が出る。

 原料:芋・米麹(白)

 度数:25度 蒸留:常圧

 1.8㍑―2910円

 720ml―1486円

 ●  

 岩倉酒造限定酒。

 一次をアイガモ農法

 有機栽培米(え

 の産ヒノヒカリ)で仕込む。月の中べ、味・香にを感じる。

 原料:芋・米麹(白)

 度数:25度 蒸留:常圧

 1.8―3520円  

 720ml―1790円

 ●くらら 

芋焼酎独特の風味

に、穏やかな綺麗

な香りが漂う。

香・味・旨み申し分なし。キレが良くロックで飲むと最高に旨い。

原料:芋・米麹(白)

度数:25度 蒸留:常圧

1.8㍑ー2980円

720mlー1530円


三段仕込み

 普通、二次仕込み

 で終わるものを三

 次仕込みとして米

 麹を加え、モロミ

 を蒸留する。長期

貯蔵する事で、落ち着いた

味になっている。

 原料:麦・米麹(白)

 度数:25度 蒸留:常圧

 1.8―2910円

 720ml―1486円


黒木本店(宮崎県児湯郡高鍋町)

喜六

 芋焼酎独自の甘

 味と、黒麹独特

 の切れの良さが

 微妙に絡み合い

 独自のコクを醸

し出している三年貯蔵の

この焼酎は、湯割する事

で、柔らかな味を楽しむ

が出来ます

 原料:芋・米麹(黒)

 度数:25 蒸留:常圧

  1.8―2314円 

   720ml―1173円  

 ●  々 

   昔ながらの甕

 てじっくりと育

 て、口当たり軽

 さを、減圧蒸留

 にてライトタイプ

仕上げた焼酎。その味わい

の中としたコク

を残しています。

原料:麦・麦麹(白)

 度数:25 蒸留:減圧

1.8㍑―2108円

720ml―1069円

 ● 

 原料の持つ本来

 の香り・味を充

 分に引出す為に

 重厚かつ濃厚な

 味付けとなって

いますが、その口当たり

非常にマイルドで、分な

った本格芋焼酎です。

  原料:芋・米麹(白)

  度数:25 蒸留:常圧

   1.8㍑―2160円  

   720ml―1080円


天嵐坊

山芋を主原料とし、焼酎造りの伝統に育まれて醸された自然風味豊かな焼酎です。甘い香り・すっきりとした味わいです。

原料:山芋・麦・麦麹 

度数:25度 蒸留:常圧

1.8㍑ ー2470円

900mlー1350円


尾鈴山蒸留所(宮崎県児湯郡木城町)

山ねこ

話題のジョイホワイト芋で仕込んだ貯蔵酒。柑橘系の香と切れの良さは抜群。若い人・余り芋になじめない人には最高の焼酎。

原料:芋・米麹(白)

度数:25度 蒸留:常圧

1.8㍑ ー2623円

720mlー1317円

山せみ

地元産酒造米「はなかぐら」を原料とし、木桶で仕込み、貯蔵・熟成させて仕上げた焼酎です。徹底した手造りの本格焼酎です。

原料:米・米麹(白)

度数:25度 蒸留:常圧

1.8㍑ ー2623

720mlー1317円

山 猿

「蘇る大地の会」が栽培した大麦と九州産の大麦を原料とし、木桶で仕込み、貯蔵・熟成させて仕上げた焼酎です。風味豊かな焼酎です。

原料:麦・麦麹(白)

度数:25度 蒸留:常圧

1.8㍑ ー2623

720mlー1317円


印商品は、品薄の為、充分に提供できませんので御了承下さい。

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