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焼 酎

 

夏の赤鹿毛(柳田酒造 宮崎県都城市)

 

  今年も、入荷しました。夏が近いです 

 夏の季節にロック・水割りで美味しくいただける夏の赤鹿毛を発売!!。新酒ならではのフレッシュさを感じながら、余韻に程よい麦の香ばしさを感じる事が出来ます。原料麦は、九州産二条大麦ニシノホシを使用。酵母は、平成宮崎酵母を使用。 

 

1800mlー2,000円 720mlー1000円

原料:二条大麦ニシノホシ・麦麹(白) 度数20度 ●蒸留:減圧 

 夏のまんねん(渡邊酒造場 宮崎県宮崎市) 

     

    今年は、四合瓶も出ました!! 

今年の原料芋は、「大地の夢」。麹米は「夏の笑み」で黒麹。少し大きめのグラスにたっぷりと氷入れ、焼酎を6分目程注ぎマドラーで撹拌。食中酒に適した15度前後の冷たい焼酎が出来上がります。爽やかな芋の香りと、甘みが口いっぱいに広がった後スパッとキレる夏の焼酎です。

 

1800mlー2,200円  720mlー1100円 

原料:芋(大地の夢)・米麹(黒)●度数20度 ●蒸留:常圧

 

 

おび蒸留屋黄金まさり(小玉醸造 宮崎県日南市)

 

  本年も”夏の焼酎”らしく、”すっきりとした味わい” 

原料芋は、「黄金まさり」、麹米には宮崎県産「コシヒカリ」、種麹は河内白麹エクセレント菌、酵母は「宮崎平成酵母」を使用。酒質は、味・香りがしっかりとしており、水割り・ロックでも味に伸びがある。黄金まさりは、今までで最高の品質で夏の焼酎らしく、スッキリとした味わいに仕上がっています。 

1800mlー2,484円 720mlー1242円 

原料:芋(黄金まさり)・米麹(白)●度数20度 ●蒸留:常圧 

松露・白麹赤芋仕込(蔵元:松露酒造 宮崎県串間市) 
 

     通好みの焼酎です。是非、一献!!

 

主原料芋は、串間産「紅芋」。暑い夏にもっと焼酎を飲んでいただきたいとの事。夏の焼酎をイメージして爽やかに甘く、優しい味わいの焼酎に仕上げています。通好みの夏向けの焼酎か。宮崎焼酎の味を出している。
 
●1800mlー2,268円    720mlー1,134円
原料:芋(宮崎紅)・米麹(白)●度数:20度 ●蒸留:常圧

宮 の 露(小玉醸造 宮崎県日南市飫肥)
  『ホッコリ お湯割 みやのつゆ』

お湯割の美味しい季節になりました !!

 蔵の季節限定酒。前身である「金丸本店」が醸していた「宮の露」を2013年より、息子である「金丸潤平」が杜氏として本格焼酎「潤平流 宮の露」を復活。

寒い季節となりました。「ホッコリとしたお湯割りを」を楽しんで頂ける酒質に仕上がっているとの事です。見逃せません。焼酎の良さ・お湯割りの良さを改めて感じて下さい

 

●1800mlー3,024円 720mlー1,512円
原料:芋(黄金千貫)・米麹(白) ●度数:25度 ●蒸留:常圧
     

大麦焼酎 青鹿毛(蔵元:柳田酒造 宮崎県都城市) 

 

      只今、発売中!!

 本格的な麦本来の深みのある香ばしい味わいが特徴

 

今、焼酎業界で最も注目の蔵。杜氏:柳田正の造る常圧蒸留「青鹿毛」。大麦の香ばしさと甘さが際立つ、濃厚な本格派麦焼酎。年2回(春季・秋季)の限定販売。中間蒸留の「赤鹿毛」に比べ、「青鹿毛」は厚みのある味、ふくよかな香りを、十分に堪能出来ます。

 

●1,800mlー2,400円 720mlー1,200円
原料:二条大麦・白麹(麦)酵母:鹿児島2号酵母 度数:25度

 蒸留:常圧

S.S.S スリーエス(蔵元:渡邊酒造場 宮崎県宮崎市)

 

斬新なラベル。新しい味わい・楽しみ方の焼酎!!

12度の焼酎をワイングラスで!!

コンセプトは「食に寄り添う至高の食中食」。ボトルごと冷やし、食中酒として、ストレートで。品温10度位で、」飲み頃で、一度冷やしグラスの中で温度を戻しながら、お楽しみ下さい。山椒のようなスパイシーな香り、芋の柔らかな甘みがより心地よくお楽しみいただけます。(もろみの芋は2種類同時に仕込む)

●750mlー1,500円 
原料:ダイチノユメ・黄金千貫・米麹(黒)●度数:12度 

蒸留:常圧

  球(きゅう)
  球(きゅう)

球(きゅう)(黒木本店 宮崎県児湯郡高鍋町)

 黒木本店より新商品 danchy9月号で紹介!!

そのままでお召し上がりくださいQ!!

 この銘柄は、気軽にそのままで飲めて球体のようにまろやかで瑞々しい香り豊かな本格焼酎です。仕込みを変えた複数のタマアカネの原酒や黄金千貫の原酒をブレンド。一部樽で熟成した芋焼酎もブレンド。度数は14度に設定。そのままでお召し上がりください。この銘柄の「きゅう」にはアルファベットのQとかけて現代の本格焼酎のあり方に疑問を投げかける意味も込められているとの事。是非、御賞味下さい!!

720mlー1、728円 

原料:芋・米麹 度数:14度 ●蒸留:常圧

 

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