2018年

6月

18日

醸界タイムズに載る

柳田酒造の柳田君からラインで送られた醸界タイムズの記事です。

焼酎とお客様を大事にするオーナーです。

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2018年

6月

12日

ブルーツリー30周年祝賀会

6月9日、宮崎観光ホテルでスナック“ブルーツリー”の開店三十周年記念パーティーがありました。開店とともに、焼酎バーとして、宮崎だけではなく全国に知られているお店です。ここで、宮崎の焼酎を広められました。来られるお客様を大事にする、義理と人情を大切にするお店です。最初、200人程の参加予定が、最終的に全国から350人以上のお客様が集まりました。本当に、大将が好きで、焼酎の好きな人達です。体に気をつけて、これからもボチボチ頑張ってください。

祝賀会には、数多くの蔵元さんも参加されました。当店も、しっかりと焼酎をこれからも広げて生きたいと思います。

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2018年

2月

28日

今日、春一番?

今日は、天気悪く、春一番ではないかと・・・・。今月は、岩倉酒造(西都市)より”月の中 春一番が入荷しました。以前は”冬季限定”という名前でしたが、この季節に出すので名前を「春一番」に変えたそうです。昨年蒸留した月の中 原酒を、25度に割水しそのまま瓶詰めしたものです。穏やかな香りと切れの良い味わいは、さすが岩倉酒造の焼酎です。是非、味わって頂きたい逸品です。

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2018年

2月

25日

ロイヤルホテルにて日本酒の会

23日は、都城ロイヤルホテルの日本酒の会が、開催されました。100人を超える参加者でした。絞りたて生酒5種類です。今流行のジューシーなお酒・御慶事(茨城県)から、スッキリとしたお酒・鳥海山(秋田県)、通向けの旨味たっぷりのお酒・美保(島根県)、いずれの酒も堪能しました。

今回は、地元バンドの演奏もあり楽しい酒の会となりました。日本名門酒会の協力で利き酒会も行われました。二次会は、本郷という「日本酒バー」に伺い、家路に着きました

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2018年

2月

13日

晩酌は、キムチ鍋で

毎週、日曜日は娘も一緒に夕食です。この日は、キムチ鍋。この日、入った高知県の酒「亀泉CEL-24」を晩酌で味わいました。この頃、よく「ジューシーなお酒」と聞くのですがどんな「お酒」なのか正直分かりませんでした。恥ずかしながら・・・。果物じゃあるまいし、また肉汁じゃあるまいし、と思っていましたが、本当にジューシーなお酒です。甘酸っぱく、香りもパイナップル系の香りです。旨味充分なお酒です。

昨日は、蛸とかまぼこで晩酌。昨日のキムチ鍋の方が酒と会う。

呑み過ぎないように気をつけよう!!

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2018年

1月

23日

柳田酒造の娘さん

宮崎日日新聞に柳田酒造さんが取り上げれていた。「幸せおすそわけ」の欄でタイトル「焼酎造り 父から娘へ」。次期の後継者は娘さん「桜子ちゃん」。とても美人な娘さんです。「はまこまち芋」で醸しだした焼酎が、どんなイメージで出来上がるか楽しみです。期待しています。

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